Algas na Piscicultura e Carcinicultura – Parte 2
Em todo mundo os recursos hídricos tem sido cada vez mais usados para diversos fins como irrigação, abastecimento de água, lazer, e criação de peixes.
Apesar da importância dos recursos hídricos para a sobrevivência humana esses recursos têm sido cada vez mais agredidos pelo despejo de águas residuais sem tratamento sejam despejos industriais ou esgoto residencial.
De fato, é justamente nos países do terceiro mundo em que ocorrem os maiores casos de poluição inclusive das represas reservatórios de água para consumo humano como é o caso da própria represa Billings e Guarapiranga em São Paulo.
O despejo de resíduos, esgoto, a reação de fertilizantes e mesmo os dejetos decorrentes da criação de peixes são a causa da eutrofização da água e com ela a produção excessiva de cianobactérias que tantos problemas causam a saúde humana da flora e da fauna.
Os corpos de água são utilizados de várias maneiras e diversos fins, como abastecimento de água, irrigação de lavouras, lazer e despejo de águas residuais brutas, sendo a eutrofização uma das principais modificações provocadas pelo homem, geralmente pelo aporte excessivo de nutrientes nos ambientes aquáticos.
Dentre os processos de produção de proteína para o consumo humano a piscicultura é atividade agropecuária que mais crescimento tem tido em todo o mundo.
No entanto, a piscicultura necessita que água seja mantida em qualidades mínimas necessárias em especial com relação a presença de bactérias oxigenação e pH comparar corretos para que a produção dos peixes não seja afetada por doenças que podem levar a perda de toda a produção.
Devido à alta concentração de peixes em rios, lagos, represas, ou Lagoas existe uma alta liberação de nutrientes sólidos e solúveis como as fezes e a urina dos peixes e mesmo a decomposição do excedente de alimentação que não é consumido.
A soma de todos esses fatores pode levar a proliferação e eclosão de cianobactérias que competiram como os peixes quanto ao consumo de oxigénio em especial à noite quando as cianobactérias e as algas existentes no recurso hídrico também absorvem o oxigênio dissolvido na água.
Essa é uma das principais causas da mortandade de peixes de criação ou naturais.
